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Fettresorptionsstörung

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Es gibt Erkrankungen die eine Fettresoptionsstörung nach sich ziehen. Beispiele sind Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, operative Entfernung der Bauchspeicheldrüse, Kurzdarmsyndrom, Colitis ulcerosa u.a..
Bei diesen Fettresorptionsstörungen können die lebenswichtigen fettlöslichen Vitamine A, D, E und K nicht wie üblich zusammen mit den Fetten der Lebensmittel über die Darmschleimhaut aufgenommen werden. Daher müssen diese Vitamine bei Vitaminmangel injiziert werden.
Alarmzeichen für einen Mangel an den fettlöslichen Vitaminen sind ein häufiges Frösteln und im weiteren Verlauf Sehstörungen in der Dämmerung.
Wenn Sie an einem Mangel an diesen fettlöslichen Vitaminen leiden, können wir Ihnen helfen.

Vitamin A
... findet sich in hoher Konzentration in Fischlebertran, Rinderleber und Schweineleber, in geringerer Menge in Butter, Milch, Eiern und verschiedenen Gemüsen.
Vitamin A ist für die Ausbildung, das Wachstum und den Schutz von Haut, Schleimhaut und Knochen notwendig. Daneben ist Vitamin A am Sehvorgang beteiligt. Carotinoide und Vitamin A sind in der Lage als Radikalfänger zu wirken. Daher besitzen sie eine Bedeutung zur Vorbeugung von Krankheiten, die durch freie Radikale hervorgerufen werden.
Frühsymptome eines Vitamin A-Mangels machen sich zuerst am Auge in einer Verlangsamung der Anpassung an Dunkelheit und in fortgeschrittenem Stadium als Nachtblindheit bemerkbar. Weitere Vitamin A-Mangelerscheinungen bewirken im Hals-Nasen-Ohrenbereich eine herabgesetzte Geruchsempfindlichkeit und Geschmacksstörung. Dies geht auf eine Störung der Funktion der Schleimdrüsen zurück, die auch an anderen Schleimhäuten eine Austrocknung und Verhornung hervorrufen kann.

  • Der Tagesbedarf beträgt bei Erwachsenen 4000 I.E. = 1,1 mg, für Kinder 2000 bis 3000 I.E.

Vitamin D
... findet sich in Fischlebertran, Fisch, Butter, Milch und Eigelb.
Vitamin D ist für die Resorption von Calcium und Phosphat aus dem Darm, den Aufbau der Knochensubstanz und in der Niere für die Rückresorption von Calcium und Phosphat verantwortlich.
Ein Mangel verursacht bei Kindern Rachitis, bei Erwachsenen Osteoporose.

  • Der Tagesbedarf beträgt bei Erwachsenen 200 I.E. = 5 µg.


Vitamin E
... ist in pflanzlichen Ölen weit verbreitet. Einen hohen Gehalt besitzen Weizenkeimöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl.
Vitamin E ist im Körper ein wichtiges Antioxidans und dient zur Stabilisierung biologischer Membranen.
Ein Vitamin E-Mangel verursacht Stoffwechselstörungen und neurologischen Ausfällen..

  • Der Tagesbedarf beträgt bei Erwachsenen 20 I.E. = 13 mg, für Kinder 50 I.E.


Vitamin K
... findet sich in grünen Pflanzenteilen. Daneben bilden die Coli-Bakterien im Darm Vitamin K. Solange die Darmflora intakt ist, kann kein Vitamin K-Mangel auftreten. Für die Resorption ist auch in diesem Fall eine intakte Fettresoption notwendig.

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